Presidio slow food

Oliva Salella del Cilento cura artigianale di un tesoro ammaccato

“Oliva Salella del Cilento: Un tesoro da preservare, l’impegno Slow Food”

Per ottenere un oliva di alta qualità, è essenziale prestare la giusta cura ad ogni pianta attraverso costante lavoro lungo tutto l’anno. Nella regione del Cilento, una delle eccellenze locali è rappresentata dall’oliva Salella, riconosciuta dall’Associazione Slow Food e apprezzata per la sua unicità. Nonostante le sue imperfezioni, questa varietà di oliva è considerata un […]

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La nostra oliva ottiene il Presidio Slow Food

“Un Successo Gustoso: La nostra Oliva Salella Ammaccata del Cilento ottiene il Presidio Slow Food”

La nostra oliva ottiene il Presidio Slow Food Un grande onore e un meritato riconoscimento sono stati conferiti alla cooperativa agricola “Voglie Cilentane” per la loro  produzione di Oliva Salella Ammaccata del Cilento. Questo prodotto unico, caratterizzato dalla sua eccezionale qualità e dalle tradizioni millenarie della regione, è stato insignito del prestigioso riconoscimento del Presidio Slow

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