Il Cilento è un’area territoriale della provincia di Salerno, nella Campania meridionale. Unitamente al Vallo di Diano, in epoca romana il Cilento era parte della Lucania; a decorrere dal medioevo appartenne al Principato Citeriore, definito anche “Lucania occidentale” ma facente capo a Salerno.
Il Limoncello Cilentano: storia, tradizione e produzione Il Limoncello è uno dei liquori più famosi e apprezzati in Italia. Originario della Costiera Amalfitana, è un liquore a base di limoni, zucchero e alcool, dal sapore fresco e aromatico. Ma non tutti sanno che il Limoncello è anche prodotto in altre zone della Campania, come il …
Oliva Salella Ammaccata 2021/22 Oliva salella ammaccata del Cilento L’oro del Cilento… Si raccolgono a mano sulla pianta le olive più adatte, le più polpose ma che non hanno ancora iniziato il processo di maturazione, e si ammaccano ad una ad una con una pietra di mare, poi si snocciolano pazientemente e si immergono in …
