Presidi Slow food del Cilento.
I presidi sono progetti slow food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate seguendo pratiche tradizionali.
I presidi Slow Food del Cilento e Vallo di Diano sono quattordici.
- Le Alici di Menaica
- Il Carciofo bianco di Pertosa
- Cacioricotta di capra
- I ceci di Cicerale
- Il Fagiolo di Controne
- Il fagiolo di Gorga
- Il fico Bianco del Cilento
- Il Fusillo Felittese
- Il Maracuoccio
- Mozzarella nella Mortella
- Oliva Salella Ammaccata del Cilento
- Le salsicce e le soppressate del Vallo di Diano
Shop On Line Prodotti Tipici Cilentani
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tradizioni tramandate da generazioni.
I prodotti da noi lavorati, o selezionati per voi non contengono nessuna aggiunta di conservati. ma semplicemente Naturali.
Che si possono distinguere con certificazioni Biologiche e D.O.P. certificate.
Quindi non esitare ad acquistare le prelibatezze del Cilento sul nostro Shop, con un semplice clic porti sulla tua tavola i sapori di una volta.
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