Descrizione
Qui di seguito un approfondimento su olivata con alici di menaica:
Ingredienti: Olive nere, Alici di menaica sotto sale, FAO 37.1.3, capperi, aglio, origano, aceto, olio d’oliva, colatura di alici di menaica.
Allergeni: Pesce
Curiosità: può essere utilizzata in diversi modi:a crudo per crostini e aperitivi di ogni genere;
cotta per condire piatti di pasta, pizze, ripieni e accompagnare secondi piatti.
Dichiarazione Nutrizionale: valore medio per 100 gr
Valore energetico (KJ) | 1151 |
| Energia (kcal) | 279 |
| Grassi | 28.93 g |
| di cui grassi saturi | 4.72 g |
| Carboidrati | 0.53 g |
| di cui zuccheri | 0.2 g |
| Proteine | 4.5 g |
| Sale | 1.02g |
