Olio extravergine di oliva 100% Italiano

14.00

 

Armonia è un olio extravergine di oliva  di alta qualità, caratterizzato da un profilo elegante e raffinato. La sua delicatezza e dolcezza si fondono armoniosamente con uno stile unico. Già al primo sguardo, il suo colore giallo paglierino con sfumature verdi rivela la sua natura pregiata.

Il profumo di Armonia è sofisticato e avvolgente, con note di erba fresca, mela golden e mandorla appena raccolta. Al palato, si può percepire una piacevole dolcezza, arricchita da sfumature avvolgenti di fiori di mandorlo e noci fresche di Sorrento.

Alla fine, si avvertono sottili e preziose note di amaro e piccante. Il retrogusto persistente e raffinato rivela una piacevole sfumatura mandorlata, che completa l’esperienza gustativa in modo elegante.

Gli oli extravergine di oliva  sono prodotti esclusivamente utilizzando varietà locali cilentane, provenienti in modo diretto dall’azienda agricola Pietrabianca. La molitura delle olive viene effettuata nel frantoio aziendale e il prodotto viene imbottigliato immediatamente dopo la lavorazione, preservando così la sua freschezza e autenticità.

I risultati nel corso degli anni sono stati notevoli, con numerosi premi e riconoscimenti che testimoniano l’eccellenza dell’ olio. Lieti di informarvi che sia il Frantoio che i nostri uliveti sono certificati D.O.P (Denominazione di Origine Protetta) e BIOLOGICI da I.SM.E.CERT. e Icea Campania. Inoltre,  l’olio ha ricevuto la prestigiosa certificazione D.O.P Cilento per due anni consecutivi, nel 2009-2010 e nel 2010-2011. In quest’anno,   hanno  ottenuto anche la certificazione “Alta Qualità” al 100% italiano.

Armonia è realizzato con olive delle varietà Salella, Pisciottana, Frantoio e Leccino provenienti dalle sottozone:
Volpara (Casal Velino)
Mandrone (Castelnuovo Cilento)
Cigliuti (Ceraso e Pattano)

Olio d’oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive, unicamente mediante procedimenti meccanici.

Bottiglia da: 750 ML

Premi  Sol d’oro

Nuova Produzione 2023/24

Scadenza: 06/2025

  •  Corriere espresso 24/48 ore
  •  Pagamenti sicuri

Disponibilità: 10 disponibili

Olio extravergine di oliva 100% Italiano

 

                             valori medi per 100 ml

– Valore energetico (kJ): 3389
– Valore energetico (kcal):824
– Grassi: 91,6g
– di cui acidi grassi saturi: 13g
– Carboidrati: 0 g
– di cui zuccheri: 0 g
– Proteine: 0 g
– Sale: 0 g

Armonia: l’olio extravergine di oliva 100% Italiano che incanta i palati più raffinati.

 

Introduzione:

L’olio extravergine di oliva Armonia, prodotto dalle varietà locali cilentane dell’azienda agricola Pietrabianca, rappresenta l’eleganza e la raffinatezza nel mondo dell’olio d’oliva. Con il suo carattere dolce e delicato, Armonia si distingue per uno stile unico che lo rende un vero piacere per i sensi. Dal suo colore giallo paglierino con sfumature verdi al suo profumo avvolgente di erba fresca, mela golden e mandorla fresca, questo olio extravergine offre un’esperienza gustativa indimenticabile.

Corpo:

Armonia è un olio extravergine di oliva che incanta i palati più raffinati grazie alla sua qualità superiore. Le olive utilizzate per la produzione di questo olio provengono esclusivamente dalle varietà locali cilentane, coltivate con cura nell’azienda agricola Pietrabianca. Questa scelta attenta alle radici locali garantisce un prodotto unico nel suo genere, con un sapore e un aroma che raccontano la terra da cui proviene.

La lavorazione delle olive avviene nel frantoio aziendale, assicurando così una produzione controllata e di altissima qualità. L’olio viene imbottigliato immediatamente dopo la molitura, preservando così la freschezza e l’autenticità dei suoi sapori. Armonia si distingue per la sua dolcezza gradevole, che viene arricchita dai toni avvolgenti dei fiori di mandorlo e delle noci fresche di Sorrento, creando un equilibrio perfetto tra i sapori.

Il finale di Armonia è sorprendente: note delicate di amaro e piccante emergono, conferendo una complessità e una profondità alla sua personalità. Ma la vera rivelazione si manifesta nel retrogusto elegante e persistente, con un piacevole sentore di mandorla che lascia una sensazione indimenticabile sulla lingua.

Conclusione:

Armonia rappresenta l’essenza dell’olio extravergine di oliva di alta qualità. La sua eleganza e raffinatezza lo rendono un compagno ideale per ogni piatto e un ingrediente prezioso nelle cucine di chef e appassionati di gastronomia. Grazie alla selezione delle varietà locali cilentane e alla lavorazione accurata, Armonia trasmette un legame autentico con il territorio. Assaporare questo olio significa immergersi in un’esperienza gustativa unica, che si distingue per la sua dolcezza avvolgente, i sapori complessi e il retrogusto mandorlato. Armonia è l’olio extravergine di oliva che incanta i palati più raffinati, portando un tocco di eleganza in ogni piatto.

 

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