Fagioli borlotti cilentani
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
– Valore energetico (kJ): 745
– Valore energetico (kcal): 178
– Grassi: 15g
– di cui saturi: 2g
– Carboidrati: 7g
– di cui zuccheri: 3g
– Proteine: 1g
– Sale: 0.7g
I fagioli borlotti del Cilento sono molto versatili in cucina e possono essere utilizzati per preparare una varietà di piatti tradizionali e creativi. Sono ideali per zuppe, minestre, insalate, piatti di legumi e molto altro ancora.
Ciò che rende i fagioli borlotti coltivati nel Cilento particolarmente speciali è l’attenzione dedicata alla loro coltivazione sostenibile e alla valorizzazione delle risorse locali. Il Parco Nazionale del Cilento, che riconosce e protegge questi fagioli, promuove la tutela dell’ambiente e la conservazione delle tradizioni agricole.
I fagioli borlotti coltivati nel Cilento, riconosciuti dal Parco Nazionale, offrono un’opportunità per gustare un ingrediente di alta qualità, sostenere l’agricoltura sostenibile e scoprire la ricchezza culinaria della regione. Scegliendo di utilizzare questi fagioli nelle tue preparazioni, puoi godere di sapori autentici e contribuire alla conservazione dell’ambiente naturale del Cilento.
