Aglianico ‘Jungano’ San Salvatore

€19.00

“Jungano” è un Aglianco in purezza che nasce in un territorio incontaminato di rara bellezza. La cantina San Salvatore si trova a due passi dai Templi di Paestum, nell’area del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. All’interno di un’ampia tenuta con oliveti, boschi, frutteti e seminativi, trovano spazio una ventina di ettari di vigne, coltivati con i più importanti vitigni autoctoni campani, in particolare: Aglianico, Fiano e Greco. Il mite clima mediterraneo, sempre ventilato grazie alla presenza delle brezze marine e i terreni particolarmente vocati, si sono dimostrati molto adatti alla coltivazione della vite. Le vigne d’Aglianico si trovano si terre di medio impasto, argillo-calcaree a circa 200 metri d’altitudine, nel territorio comunale di Paestum e Capaccio.

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Esaurito

Descrizione

Aglianico ‘Jungano’ San Salvatore

Denominazione Paestum IGT

Vitigni Aglianico 100%

Regione Campania

Gradazione 14.5%

Formato Bottiglia 75 cl

Vigneti Situati su suoli argillosi e calcarei a 200 metri di altitudine, tra i comuni di Capaccio e Paestum

Vinificazione Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox

Affinamento 12 mesi in botti di diverse capacità e acciaio

Note aggiuntive Contiene solfiti

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