Salumi
Biscotti Artigianali
Pasta artigianale
Conserve di terra
Conserve di mare
Miele
Confetture
Passata di Pomodoro
Formaggi
Oliva salella Ammaccata
Vini
Liquori
A short description of the benefit.
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Un laboratorio di Arte e Sapore I prodotti che lavoriamo sono la continuazione di una storia iniziata secoli fa. Con amore e passione per la nostra tradizione diamo nuova vita agli antichi sapori.
L’arte di conservare ciò che di buono viene dalla terra, che affonda le sue radici nella storia della Magna Graecia, nella nostra famiglia è tramandata di generazione in generazione. Dopo una accurata selezione di ogni materia prima, tutti i nostri prodotti sono lavorati artigianalmente e senza aggiunta di conservanti o additivi, nel rispetto assoluto delle antiche ricette contadine.
Con il desiderio di assaporare un'immancabile prelibatezza delle tavole dei nostri nonni. Produciamo l'oliva salella ammaccata, riconosciuta dall'associazione Slow Food come una delle eccellenze Cilentane! Realizziamo il prodotto con un procedimento esclusivamente artigianale, seguendo con cura e attenzione ogni passaggio.
Dal 1825 portiamo avanti questa passione di padre in figlio, mantenendo intatti i processi artigianali tramandati nel tempo e utilizzando solo limoni biologici certificati che noi stessi coltiviamo, raccogliamo e selezioniamo. Dal produttore al consumatore. Attraverso la filosofia di filiera corta e agricoltura biologica e i valori di trasparenza, tracciabilità e tradizione, cerchiamo di salvaguardare il patrimonio che la natura ha donato agli amalfitani e proponiamo al mondo liquori, sapori e profumi di Amalfi.
Corso Europa, 107
84040 Marina di Casal Velino (SA)
info@vogliecilentane.it
+ 39 377 3416170
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